Пуэр — чай, который живет и взрослеет Единственный чай, улучшающийся с возрастом. Из древних деревьев Юньнани. Шен — сырой и мощный, Шу — зрелый и бархатистый. Глубокий землистый вкус с нотами орехов и сухофруктов. Мощно тонизирует, улучшает пищеварение, выводит токсины, помогает контролю веса. Называют «лекарством от ста болезней». Может храниться десятилетиями, становясь ценнее. Император среди чаев.
